Gıda Vakum Paketleme Makinesinin Çalışma Süreci Nedir?

Gıda vakum paketleme makinesinin çalışma süreci nedir?

Gıda vakum paketleme makinesi torbanın içindeki havayı otomatik olarak çeker ve önceden belirlenen vakum seviyesine ulaştıktan sonra kapatma işlemini tamamlar. Peki gıda vakum paketleme makinesinin çalışma süreci nedir?

Daha fazla ayrıntı için resme tıklayın

Gıda vakum paketleme makinesinin çalışma süreci aşağıdaki gibidir:

1. Vakumlama: Vakum odasının kapağı kapatılır, vakum pompası çalışır ve vakum odası boşalmaya başlar. Torba da boşaltılır ve vakum göstergesinin iğnesi yükselir. Nominal vakum seviyesine ulaşıldığında (ISJ zaman rölesi tarafından kontrol edilir), vakum pompası durur ve vakum durur. Eş zamanlı olarak, iki-konumlu, üç-yollu solenoid valf IDT çalışır ve sıcak pres çerçevesi yerinde kalırken ısıyla yapıştırma bölmesini tahliye eder.

2. Isı Yalıtım: IDT açılarak ortam havasının üst hava girişi yoluyla ısı yalıtım odasına girmesine izin verir. Vakum bölmesi ile ısıyla yapıştırma bölmesi arasındaki basınç farkı, ısıyla yapıştırma bölmesini şişirerek üst ısı pres çerçevesinin aşağıya doğru hareket etmesine ve torba açıklığına baskı yapmasına neden olur. Eş zamanlı olarak, ısıyla yapıştırma transformatörü çalışarak kapatmayı başlatır. Eş zamanlı olarak 2SJ zaman rölesi çalışır ve birkaç saniye sonra ısıyla kapatma işlemi tamamlanır.

3. Hava Dönüşü: İki-konumlu, iki-yollu solenoid valf 2DT açılarak atmosferik havanın vakum odasına girmesine izin verilir. Vakum göstergesi göstergesi sıfıra döner, sıcak pres çerçevesi geri dönüş yayı nedeniyle sıfırlanır ve vakum odası kapağı açılır.

4. Döngü: Vakum odası başka bir vakum odasına taşınarak bir sonraki çalışma sürecine girilir. Sol ve sağ odalar dönüşümlü olarak çalışarak döngüyü tekrarlar.

Vakumlu paketleme, gıdayı oksidasyondan koruduğu ve böylece-uzun süreli koruma sağladığı için gıda endüstrisinde sıklıkla vakumlu paketleme makineleri kullanılır. Bir gıda vakumlu paketleme makinesinin çalışma süreci öncelikle yukarıda anlatılmıştır ve bu tip paketleme makinesi çalıştırılırken takip edilmelidir.